Глава 5 — Без названия

Как только девушки купили здание под магазин, они
начали там уборку.

Подмести, протереть и убрать мусор, помыть пол – всё
это Эрин делала до самого обеда.

Дверь магазина открылась и вошла Мэлли. Девушка
оставила свои вещи в комнате и отправилась в ближайший магазин, за предметами
первой необходимости и ингредиентами.

Когда она вошла в помещение, то испугалась, увидев
Эрин со шваброй.

– Эрин, я сама уберусь!

– Да ладно, я ведь даже не Герцогиня теперь.

Как бы то ни было, девушки теперь жили вместе, а Эрин
считала, что она не может скинуть всё на Мэлли лишь потому что была дворянкой.

– Всё равно это сложно. Сделай перерыв.

– Хорошо, ты поможешь мне всё закончить?

Эрин оставила её убираться и вместе со своим багажом
отправилась в дом, на заднем дворе.

Тёплое полуденное солнце проникало в окна гостиной.
После того как здесь подмели и вытерли пыль, двухэтажный дом стал по-своему
жилым местом.

Принеся все ингредиенты на кухню, Эрин открыла заднюю
дверь.

Дворик на который вела дверь из кухни был небольшим и очень
узким. Сразу за забором начинался тёмно-синий лес.

Девушка подошла к лимонному дереву у заборчика.

Сквозь листья просвечивали яркие лимоны. Некоторые из
них засохли из-за отсутствия ухода, но некоторые всё ещё можно было
использовать.

Эрин подняла руку и сорвала несколько спелых лимонов.
Хотя их было немного, но запах кислого лимона вызывал желание что-то съесть.

Девушка вернулась на кухню. Хоть комнатка была и не
большой, но в ней было всё что нужно: инструменты и печи.

Эрин собрала по кухне все нужные инструменты для
приготовления пирога. И начала творить своё волшебство.

Сначала очистить лимон и выжать из него сок, дабы
сделать лимонный творог.

Лимонный творог – это заварной крем с лимоном, имеющий
насыщенный кисло-сладкий лимонный вкус.

Готовый крем поместить, а предварительно испечённую
основу золотистого цвета для пирога и сверху разместить белое и воздушное
словно облако безе.

Пирог с лимонным безе можно считать готовым, когда
безе слегка запечётся в духовке до приятного золотистого цвета.

Эрин открыла духовку и достала готовый пирог.

Когда Мэлли вошла на кухню, заполненную сладким
ароматом, она была удивлена увидев, что сделала Эрин.

– Эрин…Ты действительно умеешь готовить? Я думала это
всего лишь слухи.

– Ага. Я приготовила это потому что уже обед. О, ты не
любишь лимоны? – Спросила Эрин глядя на Мэлли.

– Нет. Я люблю все фрукты.

Девушка восхищалась, глядя на то что сделала бывшая
Герцогиня.

– Я не знала, что Эрин пекла такие пироги. Слышала
много слухов…Я не поверила им. Думала придётся кого-то нанять для приготовления
еды.

Трудно было поверить, что девушка умеет готовить, ведь
она была дочерью маркиза. Хоть они и жили бедно, никто не думал, что она умеет
готовить.

– Тогда я займусь готовкой, а ты позаботься о
напитках.

– Если это напитки – то я профи!

Эти двое сидели лицом к лицу за маленьким столиком на
кухне. Эрин отрезала кусок пирога с безе и подала его Мэлли на тарелке.

– Попробуй.

Девушка посмотрела на тарелку перед собой с
восхищением во взгляде. Безе на мягком креме выглядело прекрасно.

Некоторое время разглядывая пирог, Мэлли наконец
осторожно подняла вилку и взяла кусочек пирога.

Как только девушка сунула кусочек в рот, кисло-сладкий
лимонный творог напитал лимонным ароматом и саму основу. Сладкий крем с
освежающим вкусом, растаял во рту. А мягкое безе, придавало сладости вместо
сахара.

Это фантастический вкус.

– Вау, это действительно вкусно! – Воскликнула Мэлли
съев ещё один кусочек.

Поскольку она была горничной, отвечающей за напитки,
она ела много восхитительных десертов в Императорском дворце. Однако пирог Эрин
было лучшим из того что Мэлли когда-либо пробовала.

Она закрыла глаза с выражением экстаза на лице и съела
ещё пару кусочков, но кусок пирога на тарелке неожиданно исчез.

Эрин смотрела на неё и чувствовала облегчение.

Прошло
некоторое время с тех пор как я последний раз готовила, поэтому думала, что
что-то может не получиться. Но похоже это успех. Если Мэлли, которая много лет
жила во Дворце, восхищается моим пирогом то всё хорошо.

– Это был мой любимый пирог.

И это один из лучших десертов.

В то время, когда жизнь Эрин была тяжёлой из-за
долгов, они с мамой, обычно пекли пироги и продавали их.

Уже тогда этот десерт пользовался большой
популярностью у покупателей.

– Эрин, а когда ты научилась готовить?

– Я училась, наблюдая за мамой.

– Думаю жене маркиза тоже понравился этот пирог.

Эрин вспомнила о своём прошлом.

Дом, в котором можно почувствовать тепло и уют. Кухня,
наполненная сладкими и солёными запахами. Мама с длинными серебристыми волосам
в толстых перчатках обеими руками держала противень с выпечкой.

– На самом деле моя мама ненавидела лимоны. На горе
Эрдан они символизируют боль и страдания.

– Удивительно. Почему? Этот фрукт часто используют в
Империи.

Эрин
это тоже интересовало, поэтому будучи ребёнком она спросила:

–
А почему лимон – символ боли?

Мама
ответила будто это было в порядке вещей:

–
Слишком кисло.

Это была очень простая причина.

Эрин ожидавшая чего-то вроде легенды о лимонах и
таинственных горных людях, была разочарована.

– Но мне они нравятся, поэтому время от времени я
пекла этот пирог.

Мама делала лимонный пирог для своей дочери, которая
любила лимоны.

Сладкий лимонный пирог выходного дня с насыщенным ароматом.

– Когда было трудно, она говорила, что еда утешает.

Освежающий
лимонный пирог приготовлен путём смешивания сладкого вкуса с кислотой лимона.

–
Итак, это десерт, который преодолевает боль.

Так
однажды сказала моя мама.

Вот почему Эрин выбрала этот десерт среди многих. В
момент, когда она вышла из Императорского дворца, девушка уже хотела
приготовить десерт с лимонами.

Рецепт, по которому готовила её мама.

– Это так вкусно. Этот пирог нужно продавать в
магазине.

Мэлли съела уже три куска пирога.

Эрин смотрела на неё с радостью.

Было приятно готовить вкусные и милые десерты.

В Империи к десертам относились как к вспомогательным
блюдам, готовящимися поварами в знатных семьях.  Вы не сможете приготовить десерт, если вы не
опытный повар.

Большинство поваров заботиться только о том, чтобы
основные продукты были вкусными, а десерт – это просто десерт. Или относятся к
нему как к закуске к чаю, во время чаепития.

Единственная причина, по которой вы можете
наслаждаться такой роскошью – это если вы богатый человек и в вашем доме есть
превосходный повар.

Есть пекари, у которых есть магазины в городе, где
делают и продают хлеб и сладости или даже свадебные торты, иногда, но меню там
всегда одно и то же.

Немного хлеба и печенья или обычный торт из взбитых
сливок.

С созданием нескольких кофеен появились и десертные
кафе, торгующие десертами с кофе. Но всё что там продавалось – это печенье и
простые кексы.

Кофейня – место, где можно провести время с чашкой
кофе. Там можно попробовать кофе разных вкусов и качества, но не десерты.

– Я хочу создать место, где основой будут десерты.

Эрин хочет создать место, где можно продавать вкусный
кофе и разные чаи со сладкими десертами.

Эта маленькая мечта живёт в душе девушки с самого
детства.

И теперь эта мечта может воплотиться в жизнь.

*｡:°ஐ*♡¨̮⑅⑅⃛⁎४٭¨̮♡*✲ﾟ*

Подписывайтесь на нашу команду здесь и в vk! Этим Вы очень поможете нам ускорить выход глав! (´｡• ᵕ •｡`) ♡