Глава 246 — Ласточка, или лягушка, а может даже и бабочка (1)

Есть множество историй о людях, получающих
неожиданные результаты от своих действий. Как та история о ласточке,
которая клюнула волшебное семечко и исцелила себе лапку, или как та поговорка о
том, как случайно брошенный камень может убить лягушку. И даже поговорка,
что взмах крыльев бабочки может вызвать шторм, называемая эффектом бабочки.

   Джо Мин Джун как раз был в такой ситуации.
Был ли он благословлён тремя животными вместе? Рецепт, который он решил
опубликовать, привёл к гораздо большему результату, чем он предполагал. И
теперь телевизор перед ним доказывал это. Репортёр, стоящий на улице в
Нью-Йорке, начал свой рассказ.

---------------------------------------------------

- Пять вкусов и текстур Пармиджано-Реджано,
приготовленный шеф-поваром Джо Мин Джуном, набирает популярность по всей
стране. От дома до местных ресторанов. Говорят, что ресторанная индустрия в
настоящее время выражает это как «Эффект Джо».

---------------------------------------------------

- Эффект Джо… пф.

   Кая усмехнулась. Джо Мин Джун в свою
очередь почесал затылок, как будто ему было всё равно.

- Не смейся. Не я придумал это.

- Хорошо, хорошо. Но на этот раз ты действительно добился успеха, не так
ли? Твоё блюдо даже показывают по телевидению.

- Да. Я до сих пор не могу в это поверить.
Как это случилось?

   Было тихо, даже когда Акира похвалил
сырный десерт в своём блоге. Однако вскоре после того, как Джо Мин Джун опубликовал
рецепт, известная певица, подруга Хлои, попыталась приготовить блюдо для себя и написала об этом в блоге.

  Это было отправной точкой этого пожара.
Фанаты-подростки начали пробовать рецепт на себе, и некоторые местные рестораны
нацелились на него и включили этот рецепт в своё меню. В результате в меню
внезапно появились сырные десерты Джо Мин Джуна, как будто это было само собой
разумеющимся...

   Конечно, это распространялось не только на
Лос-Анджелес. В конце концов, ведущий новостей уже сейчас выступал в
Нью-Йорке. Владелец кафе, у которого брали интервью по телевидению, начал
говорить.

---------------------------------------------------

 - Я
хочу сказать спасибо Мин Джуну. После того, как я добавил его рецепт в своё
меню, стало приходить всё больше и больше клиентов. Нет, речь не только о нашем
кафе. Из-за рецепта Мин Джуна всё больше и больше людей предпринимают шаги, на
которые они обычно не идут. Как будто весь район
становится немного оживленнее, чем раньше.

---------------------------------------------------

Затем
начали опрашивать клиентов. Большинство из них были молодыми девушками,
пробовавшими это блюдо.

---------------------------------------------------

- Я заинтересовалась, увидев фотографии в
звёздной книге Терезы Пейдж, и с тех пор я ем его по крайней мере раз в два
дня. Это лучший десерт в моей жизни.

- Я собиралась попробовать сделать его дома, но это было сложно. Нелегко найти сыр по сроку выдержки.

- Честно говоря, я не уверена, что кафе достаточно
хорошо следует рецепту Мин Джуна. Тем не менее, он вкусный, поэтому я просто ем
его.

- Первоначально он назывался Пармиджано-Реджано
с пятью вкусами и текстурами? Сейчас мы зовём его просто Джо Реджано. Это
удобнее.

---------------------------------------------------

- Думаешь, они
следуют рецепту? Особенно с учётом срока выдержки?

- Кто знает...

   Джо Мин Джун сказал так, как будто он не
понял, что именно сказала Кая. Блюдо
было трудно приготовить. Особенно
для простых владельцев кафе. 

— Я могу только надеяться.

   В то же время об этом заговорили в эфире. О том, действительно ли кафе следовало
рецепту Джо Мин Джуна, в плане стандарта срока выдержки. И в чём разница
между тем, что Джо Мин Джун приготовил сам на «Острове Розы», и тем, что
сделали они.

---------------------------------------------------

- Я не могу сравнить это с «Островом Розы»
и чем-то ещё. Кроме того, здесь слишком много ресторанов, кафе и пекарен, чтобы
сосчитать. Неудивительно, что между нами есть различия.

- Но одно можно сказать наверняка: еда
прямо на «Острове Розы» имеет смысл выше совершенства. У каждого блюда есть
история, но часто бывает трудно попробовать или даже узнать начало. Но эти пять
вкусов... Нет, начало Джо Реджано прямо рядом с нами.  Было бы разумно съездить в ресторан, чтобы попробовать
это блюдо, если получится.

- Когда вы говорите об истории, вы имеете
в виду, что, по вашему мнению, Джо Реджано проживёт достаточно долго, чтобы
войти в историю?

- Верно. Во-первых, он очень популярен. Он
понравился даже мужчинам, не говоря уже о женщинах. Как тирамису и чизкейк
занимают место в десертном уголке любой страны мира, так и это блюдо
когда-нибудь встанет с ними в один ряд.

---------------------------------------------------

- Твоё имя теперь стало известно всему миру?

- Это просто позитивный прогноз. Кто знает?

- Значит, это возможно, да. Эмм… Я нервничаю.

   Кая схватила Джо Мин Джуна за щёки и молча
посмотрела на него.

- Ты же не
собираешься мне изменять, когда станешь знаменитым?

- Если бы это было так, я бы сделал это
раньше.

- Шучу.

   Кая мягко улыбнулась и повернула голову.
Просматривая новости, Кая снова заговорила.

- Как ты себя чувствуешь? Хорошо или
плохо?

- Что в этом плохого. Моё блюдо стало
популярным.

- Верно. Но ты стал таким знаменитым, и
при этом даже не заработал ни доллара.

   Джо Мин Джун рассмеялся. Он взъерошил волосы Каи и сказал.

- Я всегда говорил. Если тебе нужны
деньги…

- Ты бы занимался чем-то другим, кроме
готовки. Я знаю. Я слышала тебя. Но
это всё ещё немного раздражает. Мир такой шумный, но ты такой тихий
сейчас.

 - Мне
нравится вот так молчать. Тебе не нравится?

   Джо Мин Джун улыбнулся и посмотрел на Каю.
Кая, которая отвернулась от этого взгляда, наконец рассмеялась.

- Я не говорила, что мне это не нравится.

***

   Пять вкусов и текстур Пармиджано-Реджано.
Из-за неофициального названия «Джо Реджано» «Острову Розы» также пришлось претерпеть
несколько изменений. Обычно людям приходилось выбирать между пятью или шестью различными
десертами в списке меню, но почти каждый, кто приходил на «Остров Розы»,
пытался заказать Джо Реджано.

   В итоге Пармиджано-Реджано в некотором
количестве готовился заранее и загромождал проход на кухню, так как большинство официантов ожидали, что клиенты закажут
именно Джо Реджано. Ведь чаще всего люди даже заказывали добавки.

- Приятно познакомиться, Мин Джун.

- Мне тоже. Хотя я не очень знаком с вами.
Но при этом, я видел вас довольно часто.

   На слова Джо Мин Джуна женщина, сидевшая
за столом, ярко улыбнулась. Тереза ​​Пейдж. Она была той, кто сделала Джо
Реджано Джо Мин Джуна популярным. Она повернулась к Хлое и улыбнулась.

- Я много слышала историй от Хлои. Что вы
замечательный человек.

- Я не посмею спрашивать, что это за
истории.

- Было бы интересно послушать.

- Тереза! Перестань. Он тебя неправильно поймёт.
Я мало что сказала, Мин Джун. Только то, что ты хорошо готовишь и искренен. Вот
и всё.

- Спасибо.

   Джо Мин Джун спокойно улыбнулся. Он повернулся к Терезе с любопытством.

- Можно вопрос?

- Ну конечно.

- Как вам пришла в голову идея попробовать
мой рецепт?

- Изначально мне нравилось готовить. Так
мы подружились с Хлоей. Но однажды Хлоя порекомендовала мне этот рецепт в тот
день, когда он был опубликован. Так что я попробовала его. Конец. Так пойдёт?

- ...Это более простая история, чем я
думал.

- Не странно ли, что есть что-то
грандиозное или что-то в этом роде, когда дело доходит до готовки? Теперь моя
очередь. Могу я задать вопрос?

- Конечно.

- Как вы себя чувствуете?

   Это был гораздо более простой и менее
сложный вопрос, чем он думал. Но почему? На мгновение он подумал, что очень
трудно понять, как именно ответить на этот вопрос. Началось молчание. Прошло 10
секунд. 20 секунд? Примерно в то время, когда на лице Терезы, которая ожидала
ответа, отразилось разочарование, Джо Мин Джун сказал.

- Я счастлив.

- ...Это всё?

- Вы ищете подробностей?

- Это не так, но я не ожидала, что это
будет вот так коротко.

- Я хотел бы добавить несколько
предложений, но я стараюсь не забивать ими себе голову.

   Джо Мин Джун сказал спокойным голосом.
Дальнейших объяснений не требовалось. Потому что она, как певица, прекрасно
знала, что должен чувствовать человек и какую позицию занять, когда удачи и
популярности дано больше, чем ожидалось. Джо Мин Джун посмотрел на неё и слегка
улыбнулся.

- Я просто хотел поблагодарить вас.
Спасибо, Тереза. За то, что дали мне понять, каково это, когда о моей еде знают
во всём мире.

- Каково это?

- Я не думаю, что это было бы лучше, чем смотреть,
как мой собственный сын, растёт и женится.

- Ха, это довольно хорошее выражение. Я
хотела бы повторить это позже, когда у меня будет сын.

   На слова Терезы Джо Мин Джун молча
улыбнулся. Он повернулся к Хлое. Хлоя мягко улыбнулась и сказала.

- Поздравляю.

- Нет нужды. Спасибо и тебе за то, что всё время меня подбадриваешь.

- Ты мой друг. Я должна болеть за тебя.

Голос Хлои был довольно спокойным.

   Разговор между ними закончился только
после того, как Джо Мин Джун и Тереза обменялись автографами. Однако это не
означало, что Джо Мин Джун снова смог вернуться на кухню. Обычно на «Остров
Розы» приезжало много людей, чтобы навестить его и Андерсона, но в последнее
время эта тенденция особенно усилилась.

   Даже самые заядлые гурманы стали разговаривать
с Джо Мин Джун с улыбкой на лице. Обычные
клиенты были гораздо более взволнованы, когда разговаривали с ним: «Мне очень понравился Джо
Реджано. Я ем его каждый день», «Если вы действительно
сделаете его без разницы в сроке выдержки, будет ли это плохо на вкус?» и так
далее.

   Это был конец обеденного времени. Когда к
Джо Мин Джуну подошёл мужчина и протянул руку. Джо Мин Джун как обычно подумал,
что это ещё один посетитель и пожал ему руку.

- Приятно познакомиться, Мин Джун. Можем
мы немного поговорить?

- Конечно. Нет ничего более восхитительного,
чем беседа с гостем.

- Эмм… Извините, но я не думаю, что это та
история, о которой я могу говорить как гость.

   Это была неожиданное начало. Когда Джо Мин
Джун посмотрел на него озадаченными глазами, тот достал из бумажника визитную
карточку. Джо Мин Джун взял её и медленно прочитал. Этот человек был менеджером кондитерской компании «Пекарня
Раско». (П.П. название на анлейте «Rascoe Bakeries»)

- Было бы грубо не представиться. Я Алекс Брэндон из «Пекарня Раско».

- Да, мистер Алекс. О чём вы хотели поговорить?

- Джо Реджано. Я был действительно
впечатлён. Я пробовал его несколько раз в других местах, но, когда я попробовал
его здесь, впечатление было совершенно другим.

- Спасибо.

- Я хотел бы сделать предложение
шеф-повару Мин Джуну.

   Увидев изумление, появившееся на лице Джо
Мин Джун, глаза Алекс заблестели.

- Если мы начнём коммерциализировать Джо
Реджано в нашей пекарне, не могли бы вы стать нашей моделью?

(П.П. Если сказать своими словами то, то что
я прочитал будет выглядеть так.

Коммерциализировать –это что-то схожее с
авторскими правами на продукт, но при этом не запрещает посторонним использовать
этот самый продукт. Основная цель этого длинного и сложного слова – получить максимальную
выгоду с товара в плане прибыли всевозможными способами.

Так же в нашем случае это будет ещё конвейерный продукт на фабрике.)